Demeter, que compartilha o nome com a deusa grega da agricultura, é regido pelo signo de Virgem. Sendo assim, é uma pessoa prática, organizada e analítica. Demeter é conhecido por sua habilidade em lidar com detalhes minuciosos e sua dedicação ao trabalho. Como Virgem é também um signo de terra, Demeter tende a ser uma pessoa bastante realista e centrada, buscando sempre a estabilidade e a segurança em sua vida. Sua natureza prestativa e preocupada com o bem-estar dos outros faz com que seja muito querido por seus amigos e familiares. Além disso, Demeter é uma pessoa muito responsável e comprometida com tudo o que se propõe a fazer. No entanto, é importante que tome cuidado para não se tornar excessivamente crítico consigo mesmo e com os outros, e também para não se sobrecarregar de tarefas, pois pode acabar se esgotando. Em termos amorosos, Demeter buscará por um relacionamento sólido e estável, baseado na confiança e no respeito mútuo.